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【我是家乡代言人】我的“梦、家乡梦”——团结奋进中的三甲集

来源:丝路明珠网2017-02-17 查看数0

我的家乡"西北第一集"甘肃省广河县三甲集镇,是古河州的东大门,古丝绸之路南道的重镇。三甲集在兰州市西南面,在临夏州的东面,和省会兰州及州府所在地临夏相距均约70公里.甘川公路交通大动脉兰郎公路(213国道)穿过全镇.全镇面积69.37平方公里,人口3.6万人,回、东乡等少数民族占98%,人均仅有土地0.68亩,兰郎公路纵贯全境,经济繁荣、交通便利、环境优美、人文和谐、名族团结,这里人杰地灵。

三甲集镇集市贸易异常发达,三天一集,万商云集,十里长街,货积如山。皮毛加工为龙头的乡镇企业使这里形成了“一线五区”(一线:兰郎公路;五区:上集、沙家、东关、陈家、临园)的经济发展格局。其中木材、羊毛、茶叶三大市场闻名全国。县上对专业市场进行改造和规范管理的基础上,采取各种优惠政策,吸引外商落户。这里的穆斯林民俗风情浓厚,下面让我们一起走进团结奋进中的三甲集:

民族的饮食: 穆斯林严格恪守《古兰经》规定,禁食猪肉,禁酒,禁食动物的血和自死动物,也不吃马、驴、骡、狗肉。伊斯兰教认为猪是不洁净的“秽物”,饮酒、赌博、拜像、求签(卜卦)是“秽行”。普遍吃羊、牛、驼等食草类反刍的偶蹄动物。 在这里人们可以品尝到不腻不膻的清真菜、清真食品,像东乡手抓羊肉、河沿面片、沙家甜赔,陈家酿皮等都是堪称脍灸人口、富有地方特色的美味佳肴。馓子,其配料、制作都很讲究,广河的馓子股细条匀,不仅吃起来香酥可口,而且讲究造型美。

民族的服饰:男子们都喜爱戴用白色制作的圆帽。圆帽分两种,一种是平顶的,一种是六棱形的。讲究的人,还在圆帽上刺上精美的图案。从颜色上看,有无沿小白帽、小黑帽,大多数喜欢戴白帽。有的不戴帽子,用白毛巾或白布裹头,俗有缠头回回之称。还有的因教派不同、地区不同而戴角回回帽的,如有五角帽、六角帽、八角帽等。冬天,一些年老人,如阿訇不喜欢戴绵帽子,头上仍戴一顶白帽子,耳朵上戴一对绣花的青耳套(棉制或皮制)。上衣一般喜欢穿双襟白衬杉,有的还喜欢穿白裤子,白袜子,显得十分整洁、明快、庄重。

民族的妇女特征:一般都头戴白色圆撮口帽,搭盖头。盖头也有讲究,老年妇女戴白色的,显得洁白大方;中年妇女戴黑色的,显得庄重高雅;妇女戴黑色的,显得庄重高雅;未婚女子戴绿色的,显得清新秀丽。不少已婚妇女平时也戴白色或黑色的带沿圆帽。圆帽分两种,一种是用白漂布制成的,一种是用白线或黑色丝线织成的,往往还织成秀美的几何图案。近年来,三甲集的的穆斯林,特别是青年人,也和汉族一样,有不少人已喜着新潮时装,讲求款式新颖别致,色彩艳丽多姿。    礼拜:虔诚的穆斯林每天都要面向圣城麦加方向祈祷5次,就是说有晨礼、有响礼、有脯礼(每天3点到5点)、有昏礼、宵礼。穆斯林国家规定星期五为休息日,一般要到清真寺做礼拜,如果正好碰到星期五要注意人家的这个习俗。注意安排时间让人做礼拜。

封斋:又称斋戒、戒炼、把斋,伊斯兰教五大宗教功修课程之一。按照伊斯兰教义,男性12岁,女性9岁,健康、信仰真主的穆斯林男女,都要在莱麦丹月(伊历九月)履行斋戒的义务。斋月期间,除患病者、年迈者、体弱者、智残者、旅行者、幼童、孕妇、哺乳期妇女、产妇以及在外作战的士兵外,成年穆斯林从黎明到日落期间不饮不食、不娱乐。直到太阳西沉,方可进食餐饮,谓之开斋。

捐资:在穆斯林群众情愿的情况下,出捐于清真寺里面作寺内大小学学课、各种生活所用,及日常活动开支费用,同时在斋月期间积极开展慰问救助孤寡老人活动。

习俗:穆斯林一般都认为左手是脏的,忌讳用左手给人传递物品,特别是食物。在穆斯林家里做客,主人有时用右手抓一些肉、米饭分给大家,这时不要拒绝、不能表现出为难的样子,不愿意接受。

近年来,三甲集镇在县委县政府的正确领导下,通过多方协调,对原畜牧市场进行了转移和改造,并规划在临园开发区建设具有民族特色的商贸、餐饮、娱乐、牛羊肉食品加工连锁经营一条街,目前临园区内已落户企业20家。同时将兴建五个大规模的兰湿革、成品革、裘皮、皮件、茶叶批发市场和洮滨路开发,将三甲集打造成享誉西北的“皮革之都”。

三甲集这块热土的人民群众团结协作,体现着浓浓的穆斯林氛围,“团结就是力量”这一主题时至今日,仍然激励着家乡人民群众,为实现中华民族伟大复兴的“中国梦”而努力奋斗。团结就是生命,团结就是力量,团结就是希望,团结就是胜利。全镇在县委县政府正确领导下家乡人民团结友爱,团结一致呈现一片繁荣景象。

这就是我的“梦、家乡梦”----团结奋进中的三甲集,这就是我美丽的家乡"西北第一集"三甲集镇,同时欢迎大家来品尝这里的美食,体味这里的经济、文化、名族大团结和这里的经穆斯林风情。

三甲集中学  马仲俊

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