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擦亮兰州牛肉面金字招牌 助推精准扶贫

来源:视听甘肃·丝路明珠网2019-04-15 浏览量:0

4月15日, 兰州牛肉拉面行业高质量发展行动发布会在兰州举行。来自省市主管部门、行业协会、面粉原料企业、业界专家及200多家兰州牛肉拉面企业共260余人,齐聚一堂,共商兰州牛肉拉面行业发展及质量提升大计。

为了更好的促进兰州牛肉拉面产业高质量发展,现场发布了《兰州牛肉拉面高质量发展行业公约》并就如何打造兰州牛肉拉面行业发展供应链和高质量发展做出了全面的阐释。

全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民在发布会现场讲到:“兰州牛肉面经过百年的传承、创新、发展,已经成为享誉全国乃至世界的一道靓丽的饮食文化名片,具有很高的品牌价值、经济价值和文化价值。加快发展兰州牛肉面产业与脱贫攻坚、劳务输出相结合,延长产业链、打造品牌链、提升价值链,推进推动一二三产业融合大发展,促进消费和旅游,扩大就业,助推精准扶贫

兰州牛肉拉面行业协会常务副会长邓涛谈兰州牛肉面高质量发展

中国面条大师、兰州牛肉拉面第四代传人马文斌大师亲自制作兰州牛肉拉面

目前,兰州牛肉面行业以由一碗面延伸发展到科研开发、技术培训、生产加工、物流配送、连锁经营为一体的庞大的产业链条,涉及商贸、旅游、文化、休闲等相关产业,对活跃餐饮市场、带动相关行业、解决社会就业、推进经济增长、带动脱贫攻坚、带动“一带一路”饮食文化走出去等方面都做出了贡献,也为决胜全面建成小康社会、建设幸福美好新甘肃提供有力支撑。

记者:魏   军

责编:黄昕鹏

主编:史   昆

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