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兰州市已有500多家餐饮企业复工营业,大型餐企均采取外卖外带形式营业

来源:甘肃广电总台·广播新闻中心2020-03-02 浏览量:0

记者从兰州市商务局了解到,目前,兰州市现有餐饮企业27000多家,复工营业500多家,大型餐企均采取外卖外带形式营业。

作为率先扛起兰州餐饮业复工复产大旗的“兰州牛肉面”企业已分批次逐步恢复正常经营。在位于城关区雁滩滩尖子附近的舌尖尖牛肉面馆记者看到,每人间隔一米以上,工作人员有序疏导。进店食客登记、测体温,距离出饭口一米外等待取餐。 舌尖尖餐饮公司运营总监王占祥介绍,目前使用一次性餐盒打包或堂食,堂食都为单人单桌,同向而坐。

家在城关区广武门附近的郭先生自从疫情发生后,每天的午饭成了大问题。这两天,位于郭先生家附近的福乐泉酒楼外卖部开始营业,着解决他的午饭问题。

福乐泉酒楼负责人赵顺谦介绍,在我省疫情防控应急响应下调为三级后,酒楼调整经营方式于26号重新营业,只外卖不堂食。

据了解,为了指导全市餐饮企业复业复工,兰州市市场监管局明确要求:有意向复业复工的餐饮单位必须严格按照国家、省上及《兰州市餐饮服务业新冠病毒感染肺炎防控指南》的要求开展自查。要求复工的餐饮企业要严格落实主体责任,要严格遵守食品安全相关法律法规,认真排查食品安全隐患,确保消费者饮食安全。

甘肃台记者李彦龙、兰州台记者刘丽

编辑:岳彦慧

责编:王红岩

主编:史   昆

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