原标题：（新春走基层）油果飘香月儿圆

春节期间，金昌市永昌县的老百姓家里除了传统小吃外，还准备了油果子、麻花和馍馍，今天跟随记者一起走进当地百姓家里体验温馨红火的年味儿。

我们来到金昌市永昌县南坝乡西校村村民刘霞家中，一股面香味就扑面而来，刘霞一家和前来帮忙的亲戚正忙着做油果和馍馍。

除了做莲花馍馍，在永昌县，逢年过节少不了炸油果，客人来家，端上一盘，浓浓的节日氛围就随美食升腾起来。炸油果一般要和两种面，一种是发酵的白面，另一种是糖面。做油果子的时候，把糖面夹在白面里面，用刀切成大小相当的小方块后，一剪一翻，各式花样的油炸果子就呈现在眼前，看起来颜色好看，吃起来也比较香甜。伴着屋子里弥漫着的菜籽油香味，滚烫的油锅里翻腾着的油果子渐渐金黄，脆而不硬、黄里透红。

油果子出锅了，一家人围坐在一起品尝着第一锅油果子。刘霞说，准备美食的这几天，亲戚朋友都要到各家轮流做，互相帮忙，厨房里热热闹闹，大家有说有笑。美食的香味儿和邻里的笑声相伴，浓浓的节日氛围飘散在农家小院里，映衬出大伙儿对新一年的美好期待和幸福愿景。

 （记者手记）如今的生活条件越来越好，物质更加丰富，但依然是这些自己亲手制作的东西最好吃，最有人情味。这色泽诱人、甜而不腻的油果，也像极了这家人幸福美好的日子。

甘肃台报道

甘肃广电总台全媒体记者:柳晓彤 刘凯 金昌台

来源：甘肃广电总台·电视新闻中心

编辑：李振英

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主编：张建兵

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