狄道古城，陇上花都，用一朵花“开出”一个致富大产业。农文旅深度融合，“赏花经济”激发乡村旅游新活力。

2023年中央1号文件中明确提出“实施乡村休闲旅游精品工程，推动乡村民宿提质升级”。打造乡村旅游精品工程是2023年中国旅游业重要的关键词，有山有水有花有产业正在成为越来越多的地方追求乡村旅游发展的新目标。近年来，甘肃临洮依托当地牡丹种植资源优势，通过“合作社+企业+农户”的经营模式发展牡丹产业，激活“赏花经济”，释放乡村旅游新活力，让群众走上了一条致富路。

初夏五月，牡丹盛开，临洮县曹家坪原野牡丹园内，大片的牡丹次第绽放、芳香四溢。在游客三五成群徜徉花海之时，西北汉子曹东风却无暇欣赏。临近中午，他的东风农家乐里已经坐满了前来赏花的游客。农家乐就开在牡丹园旁边，紧挨着公路，便利的地理位置让曹东风的农家乐格外受欢迎。

将牡丹花瓣裹上淀粉，放在滚烫的热油中煎炸，香味最浓时捞出，这是东风农家乐最受欢迎的特色菜——油炸牡丹花瓣。从2015年开业到现在，曹东风不断在农家乐经营上下功夫，开发出不少与“牡丹”相关的菜品。菜单上，凉拌牡丹花芽、牡丹花芽茶、紫斑牡丹酒、油炸牡丹花瓣、牡丹香醋等以“牡丹”为主的特色菜品很受游客们的青睐。从“赏花”到“吃花”，这些取材于牡丹的菜肴和产品，让原本供人观赏的国色天香,逐步成为带动当地经济发展的金字招牌。牡丹，从“富贵之花”变成了“富民之花。”

消费业态的打造只是临洮牡丹产业链中的一环，在加工端，实现花朵观赏与经济价值的“双赢”同样不可或缺。开发科技含量高、产品附加值高的创意产品，进一步延伸加工产业链条，是赏花经济中诱人的“附加值”。

牡丹浑身是宝，其中研发最成功的当属紫斑牡丹酒。2015年，临洮紫斑牡丹酒生产工艺荣获国家发明专利。

农民是乡村的主人，在发展赏花旅游的过程中，不能让农民成为“局外人”。如果没有一个以农民为中心、确保农民受益的机制，即使有了新的业态，收益也很容易流出乡村。近年来，临洮县扎实开展资源变资产、资金变股金、农民变股东的“三变”改革，让农民从旁观者变为爱益者，成为推动乡村农文旅深度融合发展的主力军。

临洮县曹家坪原野牡丹园种植基地作为新型经营主体，依托牡丹园和紫斑牡丹文化艺术节，按照“公司+合作社+农户”的模式，引导曹家坪202户群众以牡丹基地、闲置麦场等入股公司，村集体以停车场、政府投入资金等入股，股权比例为农户20%、村集体20%，带动主体60%。

同时，基地对牡丹园规划区有耕地的农户按地亩数参与紫斑牡丹节门票分红，年亩均保底2500元以上。在牡丹园规划区外的农户，由基地提供技术、种苗和市场信息，采取自种或者统一种植的模式，参与务工管理分红，年亩均收入2000元以上，并对土地入股的农户，按每亩1000元给予保底分红。通过紫斑牡丹节门票分红、务工管理分红、土地入股分红等方式带动，曹家坪人均可支配收入从2015年4600元增长到2023年的11000元。

曹家坪原野牡丹园，让附近的村民走上了一条致富路。在临洮，像曹家坪这样的牡丹特色产业园还有6个。近年来，临洮县坚持以花为媒，挖潜扩能，做精做细花卉文章，谋划建设了南屏、安川、曹家坪、六合、闫吴家、三益6个千亩紫斑牡丹种植基地，建成洮阳镇曹家坪原野牡丹园、南屏镇易寿天成牡丹小镇、八里铺镇凤凰山森林公园等以花卉观光为主的旅游景点8个，每年接待游客150万人次，实现旅游收入6.5亿元。

流水无声渠有声，水到渠成自在行。临洮“合作社+企业+农户”为主要经营模式的牡丹产业渐成规模，“赏花经济”蓬勃发展，这个时候，打造层次更高、市场衔接度更强的平台不仅非常必要，而且非常及时。

依托牡丹产业，临洮县已经实现了将生态“颜值”转变为经济“产值”的目标，但如何实现产业升级，保证产业发展的韧性，成为临洮县下一步需要解决的问题。

把产业培育作为重中之重，是临洮擦亮牡丹品牌、扩大牡丹产业规模、拉长牡丹产业链条，实现牡丹产业向综合性、全链条、高质量发展的关键，也是乡村旅游地韧性能力建设的有效路径。近年来，定西市聚焦建设陇中特色文化强市，坚持以文兴旅、以旅彰文、做大体育，打造天下李氏寻根祭祖圣地、国内知名避暑旅游城市、甘肃休闲康养示范基地、西部体育创新发展名城，文化旅游产业发展势头强劲。

文旅消费是强经济、促发展、增动能的重要举措。今年，甘肃省文旅厅统筹谋划10个方面32条一揽子具体措施，打出一套全面激活全省文化旅游市场的“组合拳”，以等不起慢不得的紧迫感责任感促进文旅产业复苏振兴，助力全省经济社会发展。截至目前，甘肃已打造省级旅游休闲街区6家、省级乡村旅游示范县6个、文旅振兴乡村样板村60个；培育专业旅游村1270家，农家乐21500家，实现了城市与乡村串联，景区与业态并进。

打造赏花经济业态，拉长赏花经济链，带动地方乡村旅游，临洮实现了用一朵花发展一方经济，致富一方人民。临洮的实践表明，要将农文旅融合发展这一推动乡村振兴的有效路径变为美好现实，不仅需要各级政府加快释放政策红利，更需社会各界各方力量积极探索、务实推进。

来源：甘肃广电融媒体中心

编辑：魏　军

责编：许玲芳

主编：张建兵

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