昔日的“土蛋蛋”，变身货真价实的“致富薯”“小康薯”，越来越多的群众依靠马铃薯实现了增收致富。庄浪县依托百万亩水平梯田和先进的脱毒种薯培育技术，形成了集“繁育、生产、贮藏、加工、销售”为一体的产业体系,马铃薯产业已成为庄浪县产业链条最完善的区域优势特色产业之一。

在绿色生态农业的浪潮下，马铃薯这一传统作物正焕发出新的生机。在庄浪县永宁农技推广区域站，农技人员忙着马铃薯新品种选育播种，为今年育种试验做好准备。

庄浪县是马铃薯生产的传统大县，为解决病害和品种问题，庄浪县农技中心选育出的庄薯3号、庄薯4号系列马铃薯，在全国7个省区的56个县区累计推广种植1亿多亩，总产鲜薯1.9亿吨，产值达1157.6亿元。

从自繁自育的“庄薯3号、4号、5号”，到引进的世界最先进马铃薯脱毒种薯生产技术……这一项项农业生产技术的培育、引进和推广，让庄浪百万亩梯田焕发出新的生机和活力，为农业产业发展奠定了雄厚的基础。

在南湖镇石峡村马铃薯脱毒种薯扩繁基地，一排排整齐的钢结构网棚里，种薯播种正在进行。基地先进的黑色全膜垄作侧播技术、水肥智能化一体技术和人工隔离网棚防蚜技术运用，预计今年可繁育优质一级种薯10000吨，为庄浪全县6.5万亩商品薯基地提供优质种源。

马铃薯要增产，良种是关键。走进庄浪县省级马铃薯现代农业产业园，培育温室里，一排排种苗葱葱茏茏，培育架的围挡下面，挂满一粒粒溜圆的薯粒。在这里，与往常的培养方式不同，原原种根须没有埋在土壤或者基质中，而是悬在空中，薯粒如同葡萄一样挂在根须上，吸收着营养雾气之中。这种方式名叫雾培法，通过定时喷雾供给马铃薯植株所需要的养分。

为加快发展新质生产力，庄浪县深度融合物联网、自动控制和云计算等智慧农业设施，目前已成为功能齐全、技术先进的全国原原种“雾培法”生产基地。

春日育良种，秋收薯满仓。庄浪县是全省十大马铃薯生产强县之一。依托“庄薯系列”品种优势和“庄浪马铃薯”品牌优势，庄浪县形成了非常完善的马铃薯新品种选育体系、脱毒种薯繁育体系和商品薯销售、贮藏、加工利用体系。

种子是农业的芯片，庄浪县从基地建设、杂交育种、科研繁育等方面全面提升马铃薯育种能力，打造马铃薯种薯“金种子”的招牌。2023年，庄浪县被纳入国家马铃薯产业集群项目区，自主选育的“庄薯3号”被农业部确定为主粮化四大推广品种之一，在全国7省区56个县区累计推广8000多万亩。

青山绿水，黄土藏金。几场春雨过后，庄浪通化镇南部片区万亩旱作农业示范基地忙碌了起来，农机器械来回穿梭，旋耕、施肥、播种、覆盖……新庄村的赵彩梅这几天在合作社种植马铃薯，她把家里的土地托管给了合作社统一管理，让她从繁重的农事中解放出来。

为抢抓农时，通化镇按照“党组织+合作社+基地+农户”的产业发展模式的模式，组织乡村社干部、农机服务队和农技中心干部，通过划片包区域方式，对整地、覆膜、种植全过程进行技术服务指导，确保了基地建设有序推进。

庄浪县每年出产的鲜薯，一部分作为良种向外销售推广出去，大部分作为原料进入当地淀粉生产线进行深加工。今年，受天水麻辣烫的持续火爆，庄浪县几家马铃薯加工厂里机器不停运转，工人们加班加点生产薯粉，为爆红的麻辣烫提供原料。

庄浪县马铃薯年加工能力在65万吨以上。走进庄浪县鑫喜淀粉加工有限责任公司，加工车间里热气腾腾，和粉、加工、捞粉、洗粉、搭粉、上架、晒粉等工序有条不紊。另一边的包装车间，工人们将晒干的粉条装袋、喷码，准备运往各地。

经过多年的探索，庄浪县以“百万亩”梯田为依托，走出了一条具有庄浪特色的旱作农业发展路子。马铃薯种植技术由“土”变“洋”，产业规模越来越大，产业链条越来越完整，成为庄浪县助农增收、乡村振兴的区域优势特色产业产业。2023年，全县马铃薯种植面积达到36.5万亩，平均亩产1756.8公斤，总产量达64万吨，产值7.5亿元，其中，马铃薯脱毒种薯种植8万亩，平均产量1850公斤，总产量14.8万吨、产值3.55亿元。

乘势而上谋新篇，“薯”光产业促振兴。庄浪县把马铃薯产业作为乡村振兴的重要抓手，加大标准化种植基地建设，加强种质资源保护与良种基地建设，积极培育经营主体，坚持补链条、强支撑、聚集群，加快全产业链发展，推动乡村振兴迈上新台阶。

来源：甘肃广电融媒体中心

编辑：王光义

责编：许玲芳

主编：毛丽娟

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