《中国居民膳食指南》中建议，成人每天烹调油的摄入不应该超过30克，但是在日常生活中，人们对于食用油的摄入量往往都会超标。那么在日常饮食中，我们如何“减油”，今天的生活提示就给您提供几个小妙招：

1.做饭用好“减油”技巧。可把炸改成煎，炒改成炖，多做拌菜等。

2.少吃油炸、香脆食品和加工零食。

油炸肉类食品如炸鸡腿、炸鸡翅、炸鱼、面裹肉等，饼干、糕点、薯条、薯片等高油零食都应尽量少吃或不吃；油条、油饼、方便面等也不能经常吃。

3.在外就餐学会点菜。

点菜时不要一桌子菜全是油炸的，要荤素搭配，各种烹调方法搭配，还可以主动声明少放油。

4.少喝或不喝菜汤。

这不仅利于减油，还利于减盐。

5.买食品先看标签。购买时先看食品标签上的营养成分表，尽量选择少油食品。

甘肃台编辑报道

来源：甘肃广电融媒体中心

记者：王志华

编辑：张晋诚

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