今年以来，国内活羊交易行情低迷，价格波动较大。作为我省乃至西北地区养羊大县的环县，羊只饲养量超过300万只。在巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的新征程中，养羊是当地群众增收致富的主要来源。而今年前几个月连续的羊肉市场萎靡，作为致力打造“中国羊谷”的环县，将如何抵御市场波动带来的不利影响，铸牢乡村振兴的“基石”？

不久前的一场降温，让环县北部气温骤降。这对于春夏两季正在育羔的养羊户来说，可不是什么好事。一周前产的这几只羊羔还经受不住天气的反复变化，曲子镇许家塬村的时秀萍时刻关注着羊棚的温度。在产羔区下方添柴加火，让刚出生的羊羔就像在温暖的炕上一样，这是大部分养殖户自创的土办法。

时秀萍养羊已经有很多年了，她对羊的感情连她自己都说不清楚。从早期家里仅有的两孔土窑洞，到现在供三个孩子读完大学，家里的一切变化基本上都是靠养羊。去年，时秀萍更是在县上支持养羊政策的激励下，新建了两间圈舍和一间草棚，将羊扩大到200只以上。

羊一直是环县的传统产业，也是老百姓最主要的经济来源。从2017年以来，环县将设施养殖作为贫困群众最主要的脱贫产业和县域支柱产业，在全县范围内大力推广。从最初的“漫山遍野放牧”到如今的“漫山遍野种草、家家户户养羊”，五年时间，环县羊产业实现了标准化、规模化、品牌化。

念起羊经的环县，从资金、人才、风险、防疫、品牌营销等多方面进行科学、全面规划，举全县之力在县域内建立龙头企业，引进优良品种，扩繁饲草种植，扶持“三千”名大学生返乡养羊，联结企业、合作社与农户三方利益共同体，构建全产业链、全价值链、全循环链的绿色循环发展体系。在这一系列硬核举措付诸实施下，环县羊产业得到蓬勃发展，到去年底，全县的羊只饲养量达到了315万只，产值突破了50亿元。很多养殖户也因此改变了贫穷的面貌。

毛井镇红土咀村的李培平靠着养羊，在1998年的时候，率先在村子里买了这台手扶式拖拉机。当时，李培平养着50来只山羊，每天天不亮，都要准时地赶着羊群上山吃草，还要照顾家里的几十亩山地，手扶拖拉机虽然可以在大的山路上拉货，但却进不了地，也不方便拉羊赶集。2008年的时候，李培平给家里添了第二台车。2017年，村里成立了养殖合作社，作为养羊大户的李培平最早加入了合作社，并在县上养羊政策和合作社的扶持指导下，他改建了两个中型养殖圈舍，养殖规模一度扩大到300多只。仅3年多时间，他见到的效益可以清楚地看在眼里：翻修了五孔一砖到顶的窑洞，宽大的院落，还有这台崭新的轿车。

30年，李培平换了三台车，每台车都是他生活一步步好起来的见证。这一切的变化，均来自于养羊。靠着养羊，更多像李培平、时秀萍这样的农户们见到了可喜的效益。他们的步伐跑得更快了，然而今年，他们的心情却迟迟高兴不起来——

今年春节后一直到现在的羊价就如同这多变的天气，遭遇“寒潮”。国内活羊交易行情低迷，价格波动较大，这让时秀萍这样已成规模养殖的养殖户都心存疑虑。

遭遇羊价断崖式下跌，时秀萍现在这200多只羊，光一天的饲草成本都在好几百元。李培平春节后在羊价未大幅跌落之前出栏了几十只，但现在还有上百只咩咩待喂的肉羊。虽然政府给养殖户在饲草上有一定比例的补贴，但羊价连续几个月不见回暖，春夏两季又是产羔高峰期，投入较大，养殖户正在承受着较大的压力。

羊价下跌，销量下降，成本上涨，这不仅考验着养殖户的承受能力，更考验着政府应对风险的能力。

目前，环县已建立闭环的羊产业链条，农户养、合作社育肥、屠宰厂加工销售，和完整的饲草种植供应体系。面对今年的市场低迷，环县又及时在肉羊保护价收购等十个方面以政策文件的形式进行强化、细化，涵盖了整个产业链条的前、中、后三端关键环节，明确了相应的扶持政策和具体的补助标准，保护群众利益，也让企业能更好地发挥龙头引领作用。

6小时前，这只母羊产下了一胎三羔。但因过了认母乳的最佳时辰，这只羊羔已不会吸吮，体质越来越虚弱。杨文斌几番试探，都以失败而告终。最后，他只能用针管将母乳打进羊羔的嘴里。作为专业养殖能手的杨文斌同时管理着4个大型的养殖场，总养殖规模4万只左右，是环县比较大的示范性养殖合作社，和周边好几个村子的养殖户有收购合作。

杨文斌原来一个月平均每5天集中收一次羊，但在今年市场行情影响下，为了保证养殖户们上交的肉羊达标，同时以防养殖户贱卖给羊贩子，他在时刻关注外销的同时，也得掌握每一个社员的养殖动向。虽然整体行情低迷，但杨文斌原来定下的集中收羊日期始终没有变过。虽然羊价没有人们期望的像去年那样好，但能以微利售出，在特殊时期内，养殖户们还是满怀欢喜。

市场是检验产业发展成效的“试金石”。环县在持续大力发展肉羊产业的过程中，在全力提品质创品牌的同时，更将重心放在全产业链的打造上。目前，“环县肉羊”品牌驰名全国，县域内闭环的产业体系也已基本形成，加上一系列政策性的保护价兜底保障，有效地避免了“羊贱伤农”，也保护了“环县肉羊”这张金牌。面对市场波动的考验，和乡村振兴的全面推进，环县正在这条选定的赛道上稳中求进，以稳应变，积极作答。

来源：甘肃广电总台·电视新闻中心

编辑：窦维娟

责编：许玲芳

主编：李亚军

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